Sajian Sederhana tapi Lezat Tahu Goreng Saus Kecap Bawang – Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang digemari banyak orang karena harganya terjangkau, mudah diolah, serta kaya akan protein nabati. Salah satu olahan tahu yang sederhana namun menggugah selera adalah tahu goreng saus kecap bawang. Perpaduan tahu yang renyah dengan saus kecap manis gurih membuat slot thailand hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik sebagai lauk utama maupun camilan sore.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat tahu goreng saus kecap bawang, Anda tidak memerlukan banyak bahan. Semua bisa dengan mudah ditemukan di dapur rumah. Berikut bahan-bahannya:
- 8 buah tahu putih atau tahu kuning, potong dadu sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram (opsional untuk rasa lebih gurih)
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tahu Goreng Saus Kecap Bawang
Berikut langkah-langkah situs slot resmi memasak yang praktis dan mudah diikuti:
- Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan. Pastikan tahu kering agar teksturnya lebih renyah.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecokelatan.
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica, garam, dan air. Aduk hingga saus mendidih dan sedikit mengental.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata hingga seluruh potongan tahu terbalut saus kecap bawang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Agar Lebih Lezat
- Gunakan tahu putih yang padat agar tidak mudah hancur saat digoreng.
- Jika ingin rasa pedas, tambahkan cabai rawit merah yang diiris tipis.
- Untuk aroma lebih harum, Anda bisa menambahkan sedikit jahe atau daun jeruk saat menumis.
- Sajikan bersama nasi putih hangat agar semakin nikmat.
Penutup
Resep tahu goreng saus kecap bawang ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan sederhana namun tetap lezat. Selain ekonomis, proses memasaknya juga cepat sehingga tidak memerlukan waktu lama di dapur. Cita rasa gurih, manis, dan harum bawang membuat siapa pun yang mencicipinya pasti ketagihan. Cocok disantap bersama keluarga di rumah maupun dijadikan lauk bekal sehari-hari.