Resep Lumpia Piscok Keju Kombinasi Pisang, Coklat dan Keju – Lumpia adalah salah satu jajanan yang sangat digemari di Indonesia. Berbagai jenis lumpia, baik yang isinya sayuran maupun manis, bisa ditemukan di berbagai penjuru tanah air. Salah satu varian lumpia yang sedang populer adalah lumpia piscok keju. Kombinasi pisang yang manis dengan coklat leleh dan keju yang gurih menjadikan lumpia piscok keju ini pilihan tepat untuk camilan yang lezat dan nikmat. Berikut adalah resep lumpia piscok keju super lezat dan nikmat yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 5 buah pisang raja, kupas dan potong-potong
- 100 gram coklat batang, serut halus atau bisa menggunakan coklat meses
- 100 gram keju cheddar parut
- 3 sendok makan gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga : Resep Roti Viral Thailand Creamy Milky dan Lezat! Cara Mudah Membuatnya
Cara Membuat:
-
Siapkan bahan-bahan: Pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia, seperti pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong, coklat yang sudah diserut atau meses, dan keju cheddar yang sudah diparut.
-
Siapkan kulit lumpia: Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan di atas permukaan datar. Untuk menghindari kulit lumpia yang kering dan mudah pecah, bisa disarankan untuk menutupi kulit lumpia dengan kain bersih atau serbet basah agar tetap lembab.
-
Isi lumpia: Ambil potongan pisang dan letakkan di tengah kulit lumpia. Taburi dengan coklat serut dan keju parut. Tambahkan gula pasir secukupnya untuk memberikan rasa manis yang pas.
-
Gulung lumpia: Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia, kemudian gulung dengan rapat hingga membentuk silinder. Pastikan ujung-ujung lumpia rapat agar isinya tidak keluar saat digoreng.
-
Goreng lumpia: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, goreng lumpia piscok keju hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membalik lumpia secara perlahan agar matang merata.
-
Tiriskan: Setelah lumpia matang, angkat dan tiriskan dari minyak berlebih. Bisa menggunakan kertas tisu untuk menyerap minyak agar lumpia tidak terlalu berminyak.
Tips Agar Lumpia Piscok Keju Lebih Lezat:
- Pilih pisang yang matang sempurna: Pisang yang terlalu mentah akan menghasilkan rasa yang kurang manis, jadi pilihlah pisang yang sudah matang sempurna.
- Gunakan coklat berkualitas: Coklat batang yang berkualitas akan menghasilkan rasa yang lebih lezat dan leleh sempurna.
- Goreng dengan minyak panas: Pastikan minyak cukup panas saat menggoreng lumpia agar tekstur kulit lumpia menjadi renyah dan tidak menyerap banyak minyak.
Nikmati Lumpia Piscok Keju!
Setelah lumpia piscok keju matang, sajikan dengan taburan gula halus atau siraman saus coklat di atasnya untuk menambah cita rasa. Camilan ini cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, baik untuk teman ngopi, acara kumpul keluarga, atau sebagai camilan sore yang menggugah selera.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang sederhana, lumpia piscok keju ini dapat dinikmati kapan saja. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep lumpia piscok keju super lezat dan nikmat ini di rumah!
- Resep lumpia piscok keju
- Lumpia piscok keju lezat
- Cara membuat lumpia piscok keju
- Lumpia piscok keju mudah
- Resep lumpia pisang coklat
Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat dan menggunakan bahan-bahan berkualitas, lumpia piscok keju ini pasti akan menjadi camilan favorit di rumah. Selamat mencoba